Ēdieni un dzērieni, kuru nosaukumā iekļauti reģioni, pilsētas, valstis.

53 replies [Last post]
Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

trafs rakstīja:

Stelpes paniņas.

Kas ar šīm? Ražotne jau sen kā panīkusi.

 

 

shustrik
Offline
Joined: 02/04/2012
Posts: 2499
Last seen: 15 weeks ago
Location: SEA

Varbūt nav gluži ēdiens, bet zviedru galds… Protams, zviedriem un citiem ārpus Austrumeiropas nav ne jausmas, kas tas tāds ir.

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

No kurienes šis termins uzradies? 

 

 

jtt
Offline
Joined: 15/11/2014
Posts: 4722
Last seen: 4 hours ago

Kas to lai zin. Nosaukums izplatīts slāvu valodās un Baltijā (par Igauniju nezinu),visticamāk, ienācis no kaimiņzemes. Kaut ir arī ungāriem.

osvalds
Offline
Joined: 29/10/2008
Posts: 198
Last seen: 1 week ago

Lei Fengs rakstīja:

No kurienes šis termins uzradies? 

https://en.wikipedia.org/wiki/Sm%C3%B6rg%C3%A5sbord

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

Ok! Par zviedru galdu ir šāds stāsts. Kad sākām braukāt pa hokejiem, prāmjos novērojām sekojošo: vidusmēra zviedrs/soms dodas paēst brokastis, kamēr bijušie padomieši gūt virspeļņu!Smile Samaksāji 5, apēd par 15! Labi pasēdējām. No 8.00-10.00. Katram pa 5 lielie šķīvji uz galda. Žēl meitenes. Vienā rokā bija grūti aiznest.Frown

Ehh! Lai pie čaja iet Tulas prjaņiks! https://en.visittula.com/places/dostoprimechatelnosti/pamyatnik-tulskomu-pryaniku/

 

 

trafs
Offline
Joined: 15/05/2017
Posts: 1685
Last seen: 5 hours ago

Lei Fengs rakstīja:

trafs rakstīja:

Stelpes paniņas.

Kas ar šīm? Ražotne jau sen kā panīkusi.

Izskatās, ka viss cauri. Bet no bērnības laikiem, kad piens varēja būt tikai piens, atceros, ka bija tieši Stelpes paniņas.

Turpat leišmales virzienā Bārbeles konfektes (vai nu ciemats pie vainas, vai sarkanās ogas, bet dodoties Skaistkalnes virzienā sanāk atcerēties par skābajām ledenēm).

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

Skaistkalnes!:) 

Iebrauc Jaunpils pienotavā. Ļoti brašs piedāvājums. Darba laiks līdz 19.00

 

 

chibeta
Offline
Joined: 13/12/2010
Posts: 83
Last seen: 19 hours ago

Jersikas čipsi.

chibeta

chibeta
Offline
Joined: 13/12/2010
Posts: 83
Last seen: 19 hours ago

.

chibeta

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

Priecē, ka tauta orientēta latviski gastronomiskām izklaidēm!

Kur varētu ierindot Champagne un Cognac?

Vīnzinis? Korekts spriedums? Uzklausīsim.

Valmieras salāti derēs komplektā?

 

 

trafs
Offline
Joined: 15/05/2017
Posts: 1685
Last seen: 5 hours ago

Valmieras salātiem komplektā Rūjienas salāti.

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

Nu, šis reģions šiverīgs! Minerālūdens, salčuks, alus. Ieliek igauņu Varska:)

 

 

orsons21
Offline
Joined: 04/01/2009
Posts: 14818
Last seen: 2 hours ago
Location:

Valmiermuižas, Užavas, Tērvetes, Bauskas, Piebalgas, Brenguļu... Nu, paši sapratāt, kas ..

k
Offline
Joined: 30/10/2008
Posts: 2161
Last seen: 1 hour ago
Location: Rīga

Visi tie ali, pieni un čipši sai tēmai ir pilnīgi garām. Jo to nosaukums neko neizsaka par produktu. Grūti būtu nosaukt pilsētu, kurai nav savs alus, bet tas ir tikai  ražošanas vietas nosaukums. Piemēram, Tērvetes alus no Tērvetes alus atgšķiras pat ļoti. Stelpes paniņas ir tās pašas Lazdonas paniņas, tikai citā kulē. Visādu vodku atšķirība arī pamatā slēpjas pudelē un tīrības pakāpē.
Kijevas kotlete, Vīnes šnicele - tur ir skaidrs, par ko runa.  Ar Pilzenes alu, Īru stoutu, Kölsch arī saprotam konkrētu dziru, kas principā var būt gatavota dažādās pasaules daļās, bet saglabā savu ģeogrāfisko nosaukumu un pēc tā ir skaidri saprotams, kas tiek piedāvāts.

Tātad, tikai tādi produkti ar ģeogrāfisku nosaukumu, kuri  var būt pagatavoti arī ārpus sava nosakuma reģiona:

Es no savas puses pieliktu ungāru speķi, tiroliešu speķi, Kurzemes stroganovu,  Morāvijas desiņas, Frankfurtes desiņas, Sičuānas, Habanero, Halapeno, Trinidadas skorpiona, Tabasko, Carolina reaper, Kaijenas piparus, Pekinas pīli, Vīnes cīsiņu, Wienerbrød, Valdorfa salātus, Ementāles sieru (un virkni citu pakaļdartināmo (Rokforas, Kammemberas. Brie, Gouda..) ,  Tulas prjaņiku,  Bergenas zivju zupu, sardīnes, Boloņas mērci. Modenas balzametiķi, Franču sīpolzupu, Dižonas sinepes, Angļu brokastis, Sendviču, Jorkšīras pudiņu, Filadelfijas sieru, Bufalo spārniņus, Tūkstoš salu mērci, 

zdeneks
Offline
Joined: 02/04/2018
Posts: 335
Last seen: 4 hours ago

Adžārijas hačapuri...

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

Deserti? Tējas? Kafijas? Uzlējumi? Liķieri? (Vana Tallinn bija, starp citu, Maltā satiku erudītu bodnieku, kurš pārzināja mūsu produkciju. Esot regulāri apmeklējis šmigas novitāšu kursus.)

Ar novadnieku Allažu ķimeli pati karaliene esot niekojusies!Smile

 

 

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

Jāiedeleģē c.kājas komanda uz V.I.P. TV spēli! Vinnētos 1500EUR kopīgi notrallināsim kādā smuki retinātā mežā!Smile

 

 

Donamona
Donamona's picture
Offline
Joined: 05/01/2014
Posts: 105
Last seen: 17 hours ago

Rīgas Balzams, Holandes siers, Krievijas siers, Talsu ritulis - laikam vēl nebija?

Buicis
Offline
Joined: 29/10/2008
Posts: 5540
Last seen: 35 min ago
Location: RIX.

Hawaii pica jau bija?

2024: RIX, FRA, BER.
http://my.flightmemory.com/buicis

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

Tiesnesis vēl nomodā! Dzer alu un skatās futbolu! 

Pēc K kunga iesniegtās atskaites bišku strjoms, bet gribējās, lai ļaudis, kaut kur aizbraucot, ievērtē lokālo gastronomiju. 

Man nav īsti skaidrs, kas aiz okeāniem darās. Tepat Eiropā nosaukumi ņirb. 

Nu, kas i? Taisam blici V.I.P.-am? Ta redzēs vai lohi jeb gudrinieki!Smile

Reklāmrullītis. Vēl jau kaut kas baudāms ir uzvārdos un vārdos mērāms.

Nostalģija. Šādas pa blatu dabūju tālajā 1982.g. Uzdāvināju klasesbiedrenei, kura bija ilgstoša draudzene.

https://www.finngoods.com/product/wiener-nougat-chocolate/

 

 

k
Offline
Joined: 30/10/2008
Posts: 2161
Last seen: 1 hour ago
Location: Rīga

Buicis rakstīja:

Hawaii pica jau bija?

Nebija. Šis, no nosaukuma viedokļa, ir ļoti interesants produkts, jo to radījis grieķu izcelsmes kanādietis Ontario restorānā. Bet nez kāpēc nosaucis par Havajas picu Smile

Vispār, izskatās, ka visvairāk picas vietvārdos saukt ierasts ASV: 

Pašā Itālijā, šķiet, ir mazāk:

Bet pareizi Lei Fenga k-gs rakstīja - šāda saraksta praktiskā nozīme šeit varētu būt tikai, ja tas palīdzētu nacionālā kolorīta atrašanai cweļojumu galamērķos. Un, kā redzams, nacionālajiem ēdieniem/dzērieniem ģeogrāfiski nosaukumi nemaz tik bieži nemēdz būt.  

Lei Fengs
Lei Fengs's picture
Offline
Joined: 26/07/2013
Posts: 10686
Last seen: 6 hours ago

Bomba! Karalienei nav ko darīt un viņa metusies kečupa ražošanā!Smile

Elizabete II https://people.com/royals/queen-elizabeth-launches-ketchup/