Fernet Branca un asado argentino

6 atbildes [Pēdējā ziņa]
k
Nav tiešsaistē
Kopš: 30/10/2008
Ziņas: 1538
Manīts: pirms 1 st
Kur: Rīga

Ir doma Lieldienās atklāt grila sezonu. Шашлык vairs nešķiet piemērots politiskajai situācijai, tāpēc ir doma par asado. Arī no veselības viedokļa tas labāks, jo, sildot ēdienu blakus oglēm (nevis virs tām), nenotiek apdūmošana ar kancerogēniem no sadegušajiem taukiem.

Šajā sakarā jautājumi: 

  1. Kā aperitīvu prasās pielietot Fernet Branca, kas, neraugoties uz itālisko izcelsmi, būtu autentisks Argentīnas rūgtais. Problēma, ka Rīgā to atrodu tikai krogos. Veikalos ne. Varētu jau aizstāt ar kādu Ramazzotti, bet arī tas sen nav redzēts. Vajadzīgais ir dabūjams uz Tallink prāmja. Vai ir zināma iespēja, kā kaut ko nopirkt no prāmja veikala, nebraucot kruizā?
  2. Asado pilnai ainai nepietiek ar lopa gaļas gabalu vai ribiņām. Kas bijis Argentīnā, droši, ka redzējuši mix piedāvājumā gandrīz visus iespējamos orgānus: nieres, pautus, zarnas, tīmusus un citus dziedzerus . Bet mūsu veikalu un tirgus subproduktu piedāvājums nav orientēts uz grilu. Te 2 jautājumi pieredzējušajiem:
    • Vai kādam ir pieredze, grillējot kādu Rīgā nopērkamu subproduktu? Ja jā - kur pirkts, recepte un iznākuma vērtējums.
    • Kas ēduši mixed grill Argentīnā: kurš no ēdieniem ir šķitis garšīgākais un interesantākais? Kurš pavisam garām latvieša garšas kārpiņām, vai virsū aizspriedumiem? Negribētu, cienājot rdp, paļauties tikai uz savu gaumi.
Bzh
Tiešsaistē
Kopš: 03/12/2012
Ziņas: 1245
Manīts: pirms 3 min

Sarunājot ar darbiniekiem vai atvērto durvju dienās (man atsūtīja, ka maija svētkos būšot brunch Smile)

Bet to Fernet Branca (otrā pudele no labās puses) esmu redzējis Ogres TOP veikalā aiz ledus halles Smile

Šis viedoklis ir mans un attiecas uz mani, pat, ja reizēm tas ir uzrakstīts vispārējā formā :)

osvalds
Tiešsaistē
Kopš: 29/10/2008
Ziņas: 165
Manīts: pirms 9 min

Fernet Branca varot nopirkt, veicot īsu ceļojumu uz Mežaparku, Kokneses prospektu 18. Veikals Vīnapietura, ~otrd.-sestd. 11-20

Barts
Nav tiešsaistē
Kopš: 13/07/2015
Ziņas: 142
Manīts: pirms 6 st

Spirits&Wine Fernet Branca

Update: nav piedāvājumā Frown

Vēl varētu būt PROMO Cash&Carry

321
Tiešsaistē
Kopš: 25/06/2011
Ziņas: 2081
Manīts: pirms 6 min
Kur: LV

\m/

k
Nav tiešsaistē
Kopš: 30/10/2008
Ziņas: 1538
Manīts: pirms 1 st
Kur: Rīga

Internetā ir diezgan daudz bildīšu, tirgotāju lapās, kurās reālā preces nav uz vietas vai arī tās domātas vairumtirgotājiem. Augstāk norādītās biju jau aplūkojis. Bet vienlga, paldies par pūlēm!

osvalds, paldies par norādi, jauks veikaliņš. Tur ir pavisam nelielā daudzumā arī Argentīnas vīni, vienu Melbo paņēmu. Bet tas Fernet, diemžēl ir Branca Menta. Cita nav un neesot bijis. Vizuāli ļoti līdzīgs. Vispār, to iesaka kā labāku iesācējam rūgtajos uzlējumos, bet man ir stipras šaubas par saderību ar grilu, jo tas esot jūtami saldāks. Gandrīz kā Jägermeister, tikai ar pipramētrām.

321
Tiešsaistē
Kopš: 25/06/2011
Ziņas: 2081
Manīts: pirms 6 min
Kur: LV

Es atradu pilnu pudeli sava pirmā Fernet Branca uz palodzes Barselonā ejot no jaunā gada pasākuma no rīta Grin

\m/