Smalki ļaudis, smalki ēdieni un dzērieni (restorānu nedēļa Rīgā)

32 atbildes [Pēdējā ziņa]
Lei Fengs
Lietotāja Lei Fengs attēls
Nav tiešsaistē
Kopš: 26/07/2013
Ziņas: 5165
Manīts: pirms 11 st

 Oi, oi, oi! Ingemaar k-gs te tādus rebusus salicis, ka man galva sagriezās! Šodien vēl kaut kur būs jābrauc, bet tagad vairs īsti neatceros kur un kāpēc Smile

 Bez sagatavošanās kursiem neiztikt: konsomē, arančīni, rosts, kārvele, sēpija, salvijas salsa, kišs, aioli, buljona redukcija (dritvaimicīt!!!???!!!), kalē, pasternaks, biešu gēls, sous vide, marinētas pērles, miso glazūra, bešamel, diļļu emulsija, mannas njoki, balotīne, šalotes sīpoli, čatnijs, loku eļļa, salikornija, grūbu grubotto, svilināts olbaltums un griķu popkorns (jūū! labais!)

 Labi, ka ir laiks apgūt terminus un nosaukumus!

 

 

Ingemaars
Lietotāja Ingemaars attēls
Tiešsaistē
Kopš: 27/04/2010
Ziņas: 1610
Manīts: pirms 3 min
Kur: RIX

http://travelnews.lv/index.php?m_id=18253&i_id=5&pub_id=122971&fbclid=IwAR00EeYqnFtVn_s_wtBJ9Gu1Bol2cIqfCjh4sar4trcBhxQJJcVfMVjxATk

Lai atbalstītu galvaspilsētas viesmīlības nozari, no 2020. gada 29. jūnija līdz 12. jūlijam notiks Vasaras Rīgas restorānu nedēļas. Dalību projektā jau pieteikuši 32 restorāni, kas pilsētas viesus lutinās ar Latvijas vasaras garšu.

Iepazīties ar restorānu sagatavotajām ēdienkartēm trīs valodās – latviešu, angļu un krievu - no šodienas var iepazīties Live Rīga portālā  www.Liveriga.com/RRN. Īpašā piedāvājuma cenas visos restorānos visu nedēļu garumā ir tikai divas – 20 un 25 eiro.